Sylwestrowe szyszki
Polecam, jeśli ktoś chce sobie pod koniec roku przypomnieć smaki dzieciństwa ;) Pracy niewiele, a efekt przepyszny.
Składniki:
- 300 g cukierków krówek (lub toffi)
- 150 g ryżu preparowanego
- pół kostki margaryny
dodatkowo:
- 2 woreczki foliowe
Margarynę rozpuszczamy razem w krówkami na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając. Do dużej miski wsypujemy ryż i wlewamy gorącą masę. Dokładnie mieszamy. Na ręce zakładamy woreczki (wtedy ryż nie przylepia się do rąk i wychodzą ładne i gładkie) i szybko formujemy kulki lub podłużne "szyszki". Im cieplejsza masa, tym łatwiej się klei, ale trzeba uważać żeby się nie poparzyć. Uformowane szyszki układamy w odstępach, jemy dopiero jak wystygną i stwardnieją. Smacznego :)
przepisy
