Świeży ogórek w zalewie sezamowej
Szybki i smaczny japoński sposób na ogórka. Pierwszy raz jadłam ogórka z olejem sezamowym i muszę przyznać, że tak podany ogórek ma zupełnie inny smak. Wart spróbowania. Przepis zaczerpnięty od Karoliny.
Składniki:
- 1 świeży ogórek (długi)
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka soli
- ostra suszona papryczka do zaostrzenia smaku (dałam mieloną, ilość według uznania)
- nasiona sezamu do posypania
Świeżego ogórka umyć ze skórką i pokroić w grubsze słupki. Włożyć do woreczka foliowego, dodać olej sezamowy i sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ostrą suszoną papryczkę. Woreczek zawiązać i włożyć do lodówki na przynajmniej 1 godzinę. Przed podaniem posypać ziarnami sezamu.
Smacznego:-)
przepisy
