21/04/2009
surimi w sezamie
uwielbiamy paluszki krabowe i dlatego też nieustannie szukam nowych sposobów na ich przygotowanie :) tym razem smażone w cieście i obtoczone w sezamie
składniki:- 1 jajko
- pół szklanki mąki pszennnej
- trochę soli do smaku
- sezam
- paczka paluszków krabowych
- olej do smażenia
Mąkę z jajkiem i solą miksujemy dolewając powoli wody, aż ciasto będzie miało konsystencję gęstej śmietany.Surimi rozmrażamy, maczamy w cieście i obtaczamy w sezamie. Smażymy na patelni, aż sezam nabierze złocistego koloru.Podajemy np. z ryżem obsypanym obficie bazylią. Smacznego :)