ostatnio szukane:

szyszka rodzynki czosnek cebula
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
Anna
Anna Prowadzi bloga: Polskie South Beach
Inne tego autora: Miętowa fasola 107 z 156 Przystawka z bakłażana
19/07/2011

Steki kubańskie

Aromatyczne, lekko pikantne mięso. Zapomnijcie o kiełbasie z grilla - to jest prawdziwe danie mistrzów.

Zdjęcie - Steki kubańskie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Steki kubańskie
  • 700g ligawy wołowej
  • 2 limonki
  • sos sojowy
  • czosnek mielony
  • cebula mielona
  • sos tabasco
  • oliwa
Wycisnąć sok z 1 limonki, dodać 2 łyżki sosu sojowego i 2 łyżki oliwy, kilka kropel tabasco, od serca czosnku i cebuli, wymieszać. Wlać do torby, wsadzić tam mięso, odstawić na kilka godzin (albo i na całą noc).

Rozgrzać grill.

Jeśli mięso jest płaskie, można je piec w kawałku. Jeśli grubsze - lepiej pokroić zawczasu na steki i dać i po 4 minuty na każdą stronę, co daje efekt lekko wysmażony.

Podawać z kawałkami limonki, żeby podkręcić smak.
Podaj dalej: blip facebook twitter del.icio.us email

3 poprzednie wpisy tego autora :

3 następne wpisy tego autora :