Stek & warzywa
Proste jedzenie, zdecydowane smaki.
Stek & warzywa
- stek wołowy (polędwica, ew. ligawa) - po 1 na głowę
- cebula
- pomidory
- papryka
- bazylia suszona
- oliwa
- ocet balsamiczny
- sól
- pieprz
Stek posypać solą i pieprzem, usmażyć na odrobinie oliwy do pożądanego stanu. Odstawić w ciepłe miejsce. Na tę samą patelnię wrzucić pokrojone warzywa, posypać bazylią, wlać łyżeczkę oliwy, dusić do miękkości. Na koniec polać octem balsamicznym, chwilę podusić. Podawać ciepłe.
przepisy
