Sos czosnkowy
Niby nic trudnego zwykły sos czosnkowy, bardzo prosty w przygotowaniu - ale za to jak doskonale podkreśla smak niektórych potraw. Idealny do potraw z grilla, do pizzy i tortilli. Przepis znalazłam u Cudawianki.
Składniki (ilość dowolna):
- jogurt (w wersji lżejszej) lub śmietana (w wersji cięższej)
- majonez
- ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
Jogurt lub śmietanę wymieszać z majonezem w proporcji 2:1 - czyli, jeśli damy dwie łyżki śmietany to jedna łyżkę majonezu itd. Dodać obrane ząbki czosnku przecisnąć przez wyciskarkę. Ilość czosnku dowolna - zależy jak bardzo lubi się smaki czosnkowe. Całość przyprawić solą (odrobinę), pieprzem oraz słodką papryką. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki i włożyć do lodówki na jakiś czas w celu przegryzienia się. Po tym czasie spróbować. jeśli smakuje nam, nie trzeba nic więcej zmieniać...
Smacznego:-)
przepisy
