Sok i nalewka z aronii
Nalewkę z aronii robi się na bazie soku z aronii.
Składniki na sok:2 kg aronii130-150 świeżych liści wiśni 1 litr wody1 kg cukru
Wszystkie składniki zagotowujemy, gotujemy 15 minut, studzimy, odcedzamy na sitku.Jeżeli chcemy tylko sok - przelewamy do butelek lub słoików, pasteryzujemy 20 minut.
Na nalewkę potrzebujemy jeszcze:1/2 litra spirytusu 95%
Do wystudzonego soku dolewamy spirytus, filtrujemy, odkładamy do leżakowania.
Smacznego :)
rok temu na blogu:
Chlebki z rejonu Vendée
przepisy
