Śniadaniowa pizza
Jasne, można przekroić bułkę, włożyć w nią parę plasterków wędliny, zagryźć pomidorem i już. Ale można też zrobić coś innego, bardzo smacznego i na ciepło.
Słowo pizza użyte jest tutaj przeze mnie nieco na wyrost, nie robiłam miniplacków - ale ogólne założenie jest podobne. Przepis pochodzi z magazynu Clean Eating z lutego 2011, ale trochę go zmodyfikowałam.
Śniadaniowa pizza
- 2 bułki pełnoziarniste
- garść pomidorów koktajlowych, najlepiej w 2 kolorach
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżka musztardy Dijon
- oregano
- sól
- 50g sera cheddar
- 4 plasterki wędliny
Zmieszać jogurt, musztardę, oliwę, zioła i sól. Rozłożyć na każdej połowie bułki, rozprowadzając tak, żeby równomiernie pokryć całą jej powierzchnię. Na to położyć po plasterku wędliny, przecięte na pół pomidory i posypać startym serem. Zapiekać 2 minuty.
przepisy
