Smażony camembert

Szybka i smaczna przekąska dla wielbicieli serów pleśniowych . Z wierzchu chrupiąca panierka, w środku - delikatnie kremowe wnętrze - i do tego towarzystwo żurawiny. Bardzo smaczne połączenie - polecam !

Zdjęcie - Smażony camembert - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składnik :

1 krążek serka camembert [ u mnie Turek ]
1 jajko
bułka tarta
oliwa do smażenia
żurawina do mięs i serów

Serek przekroić na dwa krążki . Każdy z nich moczyć w roztrzepanym jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Dobrze docisnąć panierkę, żeby nie odpadła w trakcie smażenia. Na patelni mocno rozgrzać oliwę , na rozgrzaną kłaść delikatnie krążki sera. Usmażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać z żurawiną. Zdjęcie - Smażony camembert - Przepisy kulinarne ze zdjęciami