ostatnio szukane:

masło rodzynki czosnek piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
Panna Malwinna Inne tego autora: Orzeźwiająca sałatka ze szpinakiem i pomarańczami z pistacjowym dressingiem 168 z 264 Paprikas csirke (GP Węgier)
Makaron z szynką i papryką
Składniki
28/07/2011

Smaki Korei. Makaron z szynką i papryką

Zdjęcie - Smaki Korei. Makaron z szynką i papryką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dziś chciałabym Wam zaprezentować danie, które robiłam jakiś czas temu. Jest to niezwykle prosty przepis, który znalazłam na blogu Irenki i Andrzeja. Jest to świetny pomysł na wykorzystanie zalegającej w lodówce wędliny. Całość przygotowuje się niezmiernie szybko, a efekt jest na prawdę świetny. Do wykonania dania użyłam szynki z indyka. Ekspresowo, smacznie i prosto-czego chcieć więcej?
Przepis dodaję do akcji Grumków- Z widelcem po Azji oraz akcji Kartoflanej- Ekspresowo w kuchni.
Zdjęcie - Smaki Korei. Makaron z szynką i papryką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
MAKARON Z SZYNKĄ I PAPRYKĄ (KOREA)
Składniki (na 2-3 porcje):
[przepis podpatrzony na blogu Grumków]

  • 150 g pokrojonej w słupki szynki
  • pół czerwonej papryki pokrojonej w słupki
  • pół zielonej papryki pokrojonej w słupki
  • 2 marchewki, obrane i pokrojone w słupki
  • 16 łyżeczek wody
  • 8 łyżeczek sosu sojowego
  • 2 łyżeczki puree z chilli
  • łyżeczka cukru
  • 1/4 łyżeczki oleju sezamowego
  • makaron
  • do posypania uprażone ziarna sezamu
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy szynkę, marchew i paprykę. Wodę łączymy z sosem sojowym (radzę dodawać go stopniowo i sprawdzać, czy sos nie będzie zbyt słony), cukrem, puree z chilli i olejem sezamowym. Makaron łączymy z zawartością patelni i polewamy sosem. Posypujemy uprażonym sezamem.

Zdjęcie - Smaki Korei. Makaron z szynką i papryką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami