Smaki dzieństwa #2: ryżowe szyszki
Szyszki z ryżu preparowanego Wam też kojarzą się z dzieciństwem? Oj byłam łasa na takie przysmaki... i w końcu udało mi się kupić ryż zrobić je samodzielnie.
500g masy kajmakowej,100 g ryżu preparowanego, 100 g masła,wiórki kokosowe.
W rondelku rozgrzej masę kajmakową i połącz ją z masłem.Przygotuj 2 miski, do każdej wsyp po połowie ryżu. Ryż połączyłam z masą kajmakową, a do jednej miski wsypałam też wiórki kokosowe. Teraz należy formować kuleczki/szyszki, układać je na pergaminie i poczekać aż zastygną. Szyszki mogą być dowolnej wielkościMoje szyszki są z masą kajmakową, ale również można je zrobić roztapiając w rondelku krówki i łącząc je z masłem (ta sama gramatura). Z krówkami szyszki powinny się lepiej lepić ;)
przepisy
