Słodkie rzodkiewki
Każdy z nas ma jakieś smaki z dzieciństwa, na których wspomnienie pojawia się uśmiech na naszej twarzy :) Pamiętacie jakieś nietypowe połączenia smakowe? U mnie np. jest to chleb ze smalcem posypany cukrem (zresztą do dzisiaj tak jem ;)).
Kiedy zobaczyłam rzodkiewkę na słodko u Andzi (jej smak z dzieciństwa), wiedziałam że wypróbuję. Szczerze mówiąc zdania na temat tej rzodkiewki były w rodzinie podzielone. Część osób (w tym ja) zostaje przy samej rzodkiewce gryzącej w język, natomiast innym smakowała słodka rzodkiewka, np. na kanapkach z pastą jajeczną z poprzedniego wpisu. Kwestia gustu :)
Rzodkiewka na słodko
- rzodkiewka
- cukier
- śmietana (najlepiej gęsta)
Rzodkiewkę kroimy na cienkie plasterki i posypujemy cukrem. Odstawiamy na chwilę żeby puściła soki. Dodajemy śmietanę. Mieszamy i odstawiamy na chwilę do przegryzienia się smaków. Podajemy z chlebkiem posmarowanym masłem.
Smacznego!
P.S. Już po weekendzie majowym możecie spodziewać się konkursu na blogu. Nie zapomnijcie więc do mnie zajrzeć lub polubcie mnie na facebook by być na bieżąco :)
przepisy
