Sernik z masą kajmakowo-orzechową
Do kruchego ciasta przeznaczonego na spód sernika dodać 4 łyżki zmielonych orzechów włoskich. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim okrągłą tortownicę. Na warstwę ciasta wyłożyć 3/4 puszki masy krówkowej wymieszanej z 10 dag posiekanych orzechów włoskich. Masa serowa: 50 dag serka waniliowego 1/2 szklanki cukru pudru 2 jajka zapach waniliowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej Twaróg zmiksować na puszystą masę. Stopniowo dodawać cukier, a następnie pojedyńczo jajka. Dobrze wszystko ubić, na koniec dodać mąkę. Masę serową wyłożyć na kruchy spód z masą krówkową. Piec ok. 1 godziny w temp. 180 C.
przepisy
