Salsa pomidorowa
Kochani!
Dziś polecam salsę pomidorową która była wykorzystana jako sałatka do roladek wieprzowych z warzywami w marynacie curry. Salsa jest bardzo pyszna - lekko pikantna jednak mocno pomidorowa. Prosta w wykonaniu i posiadająca wiele zastosowań - jeśli potrzebujecie sałatki do obiadu, małej przekąski czy „dip'u” do chipsów lub paluszków - ta salsa nadaje się do tego doskonale.
Składniki:
- 2 dojrzałe pomidory
- 1/4 czerwonej cebuli
- 3 ząbki czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżeczka pieprzu
- 2 szczypty soli
- szczypta oregano
Pomidory dokładnie myjemy i kroimy w drobną kostkę. Można dodatkowo obrać je ze skórki. Cebulę i czosnek siekamy - dodajemy do pomidorów. Całość polewamy oliwą posypujemy pieprzem, solą i oregano. Mieszamy i podajemy.
Smacznego!
B
przepisy
