Sałatka z zacierką
Doskonała na zwyczajna kolacje i imieninowy poczęstunek:))
Pyszna!!! Przepis znalazłam w książce s. Anastazji "Sałatki i surówki". Gorąco polecam!
Składniki:
20 - 25 dag zacierki
1 puszka pędów bambusa
1 puszka kukurydzy konserwowej
słoik selera konserwowego
15 - 20 dag szynki drobiowej
1/2 pęczka natki pietruszki
1 mały jogurt naturalny lub śmietana 18%
3 - 4 łyzki majonezu
sól, pieprz
Zacierkę ugotować i przelać na sicie dużą ilością zimnej wody. Do zimnej dodać odcedzoną kukurydzę, pędy bambusa i seler oraz pokrojoną w paski lub kostkę szynkę i drobno posiekaną natkę. Całość wymieszać, dodać jogurt lub śmietanę, majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!
przepisy
