Sałatka z tuńczykiem
Po raz kolejny mam fajny przepis od Anuleq :) Tym razem na sałatkę z tuńczyka, która jest kolorowa, syta i smaczna :) Co prawda troszkę ją zmodyfikowałam, ale cii :P Ja osobiście nie przepadam ani za tuńczykiem jako takim, ani za fasolą. Mimo to, smakowało mi :) Anty-fanowi sałatek też ;) Szczególnie z papryczką chili wyciągniętą ze słoika ogórków.
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM
składniki na dużo porcji:
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1/2 dużej cebuli
- 1/2 słoika marynowanej cebulki
- 1/2 słoika papryki konserwowej
- 1 zielona papryka (miałam czerwoną)
- 2 duże ogórki konserwowe (z chili)
- łyżka oleju z orzeszków ziemnych (bo nie miałam oliwy z oliwek)
- szczypta soli
- ok 20 kropli Tabasco
Tuńczyka, fasolę, kukurydzę i cebulki porządnie odsączyć z zalewy i wrzucić do miski. Paprykę konserwową i ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Świeżą paprykę umyć, osuszyć i pokroić. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wszystko wymieszać razem z olejem/oliwą, solą i Tabasco.
przepisy
