23/02/2010
Sałatka z parówką, rzodkiewką i serem
Na kolację miałam ochotę na coś innego niż parówka na ciepło, więc przygotowałam szybką i nieskomplikowaną sałatkę, z kilkoma jeszcze dodatkami. Pomysł "podsunęła" mi sałatka ze strony
marions-kochbuch, ale przygotowałam ją zupełnie inaczej, tak po swojemu...

1 biała rzodkiew2 parówki bez skórykawałek żółttego sera ( u mnie gouda)świeża natka pietruszki3 łyżki octu winnegopieprzsól1 łyżeczka musztardy2 łyżki oleju Rzodkiew, parówki i ser pokroić. Przygotować dressing: wymieszać dokładnie wszystkie podane wyżej składniki, wlać do sałatki i dokładnie wymieszać. Odstawić na przynajmniej pół godziny do lodówki.