Sałatka z kurczakiem i mandarynkami
Zgodnie z wcześniejszą obietnicą dziś prezentuję Wam kolejną mieszankę przypraw. Tym razem jest to ziołowy dressing do sałatek. Z podanej ilości wyjdzie nam niewielka porcja mieszanki. Ja przygotowuję ją od razu zwiększając podaną ilość czterokrotnie. Wam radzę zacząć od tej małej porcji, abyście mogli sprawdzić, czy taka mieszanka przypadnie Wam do gustu. Ziołowy dressing posłużył mi do przygotowania lekkiej sałatki z kurczakiem, mandarynkami i marchewką. Szczerze powiedziawszy nie do końca przekonało mnie to połączenie, jednakże nie jadłam jej, więc nie mnie to oceniać. W. całość bardzo przypadła do gustu.
Przy okazji chciałabym Wam wszystkim serdecznie podziękować za pamięć i świąteczne życzenia. Mam nadzieję, że czas ten spędzacie miło i spokojnie.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MANDARYNKAMI
Składniki (na 2 porcje):
- 2 garści ulubionej sałaty lub miksu sałat
- 1 pierś z kurczaka
- sól, pieprz, słodka papryka w proszku
- 1 średniej wielkości marchewka
- około 20 mandarynek z puszki, odsączonych
- dressing- 3 łyżki oliwy, łyżka soku z cytryny, łyżeczka domowej mieszanki ziołowej do sosów, sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
DOMOWA MIESZANKA ZIOŁOWA DO SAŁATEK
Składniki:
- 2 łyżki suszonej natki pietruszki
- łyżeczka suszonego koperku
- łyżeczka granulowanego czosnku
- pół łyżeczki suszonej bazylii
- pół łyżeczki pieprzu
Przepis na ziołowy dressing do sałatek dodaję do akcji Domowy wyrób.
przepisy
