Sałatka z kurczakiem i ananasem
I oto kolejna pyszna sałatka jaką znalazłam u Evenki. Po tym co przeczytałam u niej i po własnych doświadczeniach wychodzi na to, że kobietom smakuje ona bardzo, natomiast mężczyznom jakoś nie podchodzi. Ciekawe czy to wina sałatki czy mężczyzn;)
Składniki:
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasa
- 10 dag rodzynek
- majonez
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Mięso pokroić w dość drobną kostkę, oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na oleju, ostudzić. Rodzynki sparzyć w gorącej wodzie, odcedzić, osuszyć. Ananasa pokroić w kostkę, wymieszać z kurczakiem, rodzynkami i odsączoną kukurydzą. Dodać majonez, przyprawić solą i pieprzem do smaku, schłodzić.
Smacznego:-)
przepisy
