Sałatka słodko-ostra
Spróbowałam, bo generalnie lubię kuchnię Małej_Mi. Tutaj jednak przeszkadza mi ten ocet, choć dałam go mniej, i tak był wyczuwalny. Poza tym całość jest w porządku, więc zrobię jeszcze jedno podejście i następnym razem dam jeszcze mniej octu albo go pominę, a dorzucę jakąś paprykę.
SAŁATKA SŁODKO-OSTRA
składniki:
- kapusta pekińska
- marchewka
Sos:
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka miodu wielowiatowego
- 1/2 łyżeczki sambala
- 1/2 łyżeczki octu
- szczypta cukru
- szczypta soli
Liście kapusty pekińskiej pokroić w paseczki. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Sałatkę zalać sosem, wymieszać dokładnie, odstawić na 10-15 min.
przepisy
