Sałatka ryżowa z fasolką, bobem i groszkiem bez dzioba i ogona
Eeeee pamiętacie Hirka?Ot taki grubas co często mi w talerz łepek wsadzał, aż mu się dziób od tego złamał.
Hirek był i jest nadal, ale chory gościu jest :(
Nie wiem czy zapił czy Poli podpadł, ale zostawszy pod opieką Zemfi…stracił ogon!
Zemfi mówi, że to Pola, Pola nic nie mówi tylko w nos mnie gryzie…i komu tu wierzyć?
Teraz to tylko połamany dziób pozwala fotografować, ale gołego kupra nie. LLordzik dostał zadanie: wyleczyć ptaka, ale coś mu to leczenie nie po drodze ;)
No cóż, miał ptak ogon i ptak ogona nie ma…ale żre nadal jak Hirek ;)
uwaga: wrażliwi i dzieci zamknąć oczka!
Sałatka ryżowa z fasolką, bobem i groszkiem
1 porcja
- 50 g brązowego ryżu
- po 100 g fasolki szparagowej, bobu i groszku
- garść posiekanych świeżych listków bazylii
- mała czerwona cebula
- posiekany ząbek czosnku
- szczypta soli i pieprzu oraz ziół prowansalskich
- łyżeczka musztardy
- łyżeczka sosu sojowego
Ryż wrzucić do wrzątku i gotować ok. 30 minut. Odcedzić.
Warzywa ugotować na parze (oprócz czosnku i cebuli)- ja użyłam mrożonego groszku, dlatego zalałam go tylko wrzątkiem i odstawiłam na 3 minuty, po czym odcedziłam.
Cebulę posiekać.
Ryż wymieszać z warzywami, dodać posiekany czosnek, łyżeczkę musztardy i sosu sojowego, bazylię oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać na ciepło lub zimno.
przepisy
