Sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem
Jakiś czas temu sałatka ta kusiła mnie u Majanki, a potem przypomniała mi o niej Alinka i wtedy postanowiłam już dłużej nie odkładać jej zrobienia - bo jeszcze znowu bym o niej zapomniała;) Przygotowując tę sałatkę skorzystałam z przepisu zamieszczonego na blogu Abbry.
Składniki:
- drobny makaron - najlepsze są malutkie muszelki, ale może być też inny (ja dałam jeden kubek makaronu)
- puszka kukurydzy
- 1 świeży ogórek
- 10 dag wędliny drobiowej lub szynki wieprzowej (ja dałam kiełbasę suchą krakowską)
- majonez - 1 czubata łyżka
- czarny pieprz , sól
Makaron ugotować, ostudzić. Wędlinę pokroić w drobną kostkę, ogórka obrać i też pokroić w kosteczkę. Posiekane składniki wrzucić do makaronu, dodać odsączoną kukurydzę. Wymieszać, dodać majonez, pieprz i sól do smaku. Pieprzu musi być dość dużo, dodaje sałatce ostrości.
Wymieszaną sałatkę schłodzić w lodówce.
Smacznego:-)
Tak sałatka wygląda przed dodaniem majonezu.
przepisy
