Rozmarynowe wedges
Kiedy zobaczyłam te pieczone ziemniaczki u Cudawianki od razu wiedziałam że je zrobię. Specjalnie dla nich kupiłam rozmaryn w doniczce i teraz sobie rośnie na parapecie i przydaje się również do innych potraw, a ja mam chęć na zakupienie kolejnych doniczkowych ziół...No ale o ziemniakach miało być: jest to kolejny udany i smaczny sposób na pieczone ziemniaki jaki możecie u mnie znaleźć. Na pewno będę szukała kolejnych, bo bardzo lubimy je jako dodatek do mięs.
Przepis dodaję do akcji OlgiSmile Ziemniaczany Sezon 2009.
Składniki (dla 3-4 osób)
- 6-7 dużych ziemniaków
- świeże gałązki rozmarynu
- przyprawa do ziemniaków firmy prymat
- olej lub oliwa do polania
- sol
Ziemniaki obrać, przekroić na pół. Ugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości. Poczekać jak nieco wystygną i pokroić je w łódeczki. Ułożyć na blaszce, posypać obficie przyprawą do ziemniaków oraz gałązkami rozmarynu. Skropić olejem lub oliwą, wymieszać.
Zapiekać w piekarniki przez jakies 30 minut w temperaturze 200 st.C do zezłocenia się skórki i miękkości ziemniaków.
przepisy
