Racuchy z kapusty białej
SKŁADNIKI: 2 szklanki maki, 4 jajka, 1 szklanka mleka, 2 cebule, 3 szklanki posiekanej kapusty, 1 1/2 szklanki wody - w tej wodzie gotujemy kapustę, 3 łyżki masła lub oliwy, 1 łyżeczka soli, pieprz, 1 łyżeczka płaska sody SPOSÓB WYKONANIA: Kapustę drobno posiekać i ugotować (odcisnać), cebulę podsmażyć na złoty kolor, z mški, mleka, żółtek zrobić ciasto, pianę ubić z białek wymieszać doprawić solš i pieprzem można dać vegetę i smażyć na oleju.
przepisy
