Przysmak Pana Arbuza – słodki chłodnik arbuzowo – jeżynowy
Składniki:
pół szkl mleka skondensowanego słodzonego
200g kwaśnej śmietany
200g jeżyn
1 kg arbuza
cukier waniliowy
Wykonanie:
Łyżeczką wydrążamy arbuza pozbywając się pestek.
Miąższ arbuza i pozostałe składniki miksujemy. Wkładamy na pół godziny do lodówki.
Chłodny przysmak wlewamy do wydrążonego arbuza traktując go jako wazę do zupy (lub bezpośrednio na talerze czy do szklaneczek).
Dekorujemy jeżynami i listkami mięty.
Zupa jest pyszna, słodka i aromatyczna !
I oczywiście żaden łasuch nią nie pogardzi, szczególnie mały :)
Przepis pochodzi z książki Emilii Dziubak „Gratka dla małego niejadka” podobnie jak Ogórkowe Prawo Jazdy, który wcześniej pokazywałam.
Książka owa w całości poświęcona jest jedzeniu Przeznaczona dla najmłodszych czytelników i odkrywców nowych smaków. Najbardziej przyciągają oczywiście niesamowite retro ilustracje we wspaniałym charakterystycznym stylu. Zilustrowane mamy w niej wszystkie składniki oraz gotowe danie.
W książce znajdziemy przepisy na na przekąski, zupki, dania główne, desery i napoje od zupełnie prostych po te ciut trudniejsze. Również świetne pomysły na podanie potrawy i udekorowanie talerza. Są tu też zabawy edukacyjne i gry, które pobudzają wyobraźnię, oraz troszkę wiedzy o tym, co jemy. Przeczytamy tu wywiad z marchewką czy kilka słów o witaminkach.
Książka dostarczy wiele pomysłów do wspólnego spędzenia czasu z dziećmi w sposób niezwykle kreatywny.
Wydawca: ALBUS
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 96
Oprawa: twarda
przepisy
