Produkty spożywcze, które się nie psują

1. Ekstrakt waniliowy - nie psuje się a aromat pozostanie idealny jeśli po każdym otwarciu ponownie dokładnie zamkniemy butelkę i będziemy ją przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.

2. Ryż - nie przeterminuje się. Trzeba go tylko trzymać w szczelnym opakowaniu, żeby nie dostały się do niego mole spożywcze. Jedynym wyjątkiem jest ryż brązowy, który ma większą zawartość oleju i najlepiej go trzymać w lodówce albo zamrozić.
3. Skrobia kukurydziana - jest wieczna ale pod warunkiem, że będziemy ją przechowywać w szczelnym pojemniku. Najlepiej w chłodnym i ciemnym miejscu.
4. Miód - nie ma znaczenia jak długo trzymasz miód - miesiąc, rok czy też tysiąc lat - nie zepsuje się. To prawdziwie magiczny produkt. Jeżeli z postaci ciekłej przejdzie w skrystalizowaną wystarczy mu ciepła kąpiel i znów będzie złocisty i płynny. Ale nie wolno go zagotować i zalać wrzątkiem - traci swoje niezwykłe, lecznicze właściwości.
5. Sól i cukier - też się nie psują ale mogą zawilgotnieć i skawalić, więc trzeba je przechowywać w szczelnych pojemnikach.
6. Syrop klonowy - to kolejny po miodzie naturalny produkt, który się nie psuje ale trzeba go przechowywać w lodówce.
7. Biały ocet winny - też się nie psuje ale powinien być przechowywany w szczelnej butelce, w ciemnym oraz chłodnym miejscu. Niestety ciemne octy balsamiczne się psują i można je przechowywać rok od momentu odkorkowania.



przepisy
