Poezja smaku. Salatka z bananow z orzechami i ziarenkami granatu.
Deutsche Version
Ta salatka jest oblednie pyszna! Zakochalam sie w jej smaku. Robilam ja juz kilkakrotnie i wciaz nie mam dosyc. Slodkie banany, kwaskowy sos, do ktorego dodajemy sok wycisniety z granatu i chrupiace orzechy. A wszystko posypane ziarenkami granatu... Pysznie i kolorowo. Uczta nie tylko dla podniebienia ale rowniez dla oczu. Doskonala na deser lub slodki podwieczorek.
Salatke robi sie blyskawicznie. Najlepiej podawac lekko schlodzona. Banany uzyte do salatki nie powinny byc zbyt dojrzale. Skladniki podane sa na cztery porcje ale gwarantuje Wam, ze przynajmniej polowe (o ile nie wszystko) zjecie sami :)
Przepis pochodzi z tej strony.
Salatka z bananow z orzechami i ziarenkami granatu
Skladniki na 4 porcje:
1 i 1/2 owocu granatu
50 ml soku z czerwonych winogron
1 lyzka cukru
1 szczypta cynamonu lub mielonych gozdzikow
4 duze banany
1 lyzka soku z cytryny
1 op. cukru waniliowego
50 g orzechow wloskich
Wycisnac sok z 1 granatu, razem z sokiem winogronowym wlac do rondelka, dodac cukier, zagotowac i gotowac przez chwile na mocnym ogniu aby sos lekko zgestnial (trwa to ok. 5 min.). Nastepnie dodac cynamon lub gozdziki, ostudzic.
W miedzyczasie z pozostalej polowki granatu wyjac ziarenka. Banany obrac, pokroic w plasterki, wymieszac z sokiem z cytryny i cukrem waniliowym. Orzechy grubo pokroic, dodac do bananow.
Salatke bananowa wylozyc do miseczek, polac syropem. Posypac ziarenkami granatu.
przepisy
