Podróż w czasie
czyli buła z pieczarkami
1kg pieczarek
1 cebula 2 ząbki czosnku
Sól
Pieprz
Łyżeczka śmietany
Nieco żółtego sera
Ketchup
Papryka lub chili w proszku
Kilka kajzerek
Olej do smażenia
W sumie nie wiem po co zamieszczam przepis, przecież każdy doskonale wie jak się robi takie buły :)
No ale gdyby jednak znalazł się ktoś kto nie wie..
Pieczarki obrać albo oczyścić, co kto woli. Ja tam lubię obierać . Pokroić drobno.
Cebulę i czosnek posiekać
Pieczarki, cebulę, czosnek, paprykę/ chili smażyć aż się wszystko usmaży :D
W ostatniej chwili dodać śmietanę (nie jest konieczna).
Doprawić do smaku. Soli i pieprzu powinno być sporo.
Bułkom odkroić czubki i pozbawić miąższu.
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni
Bułki wypchać pieczarkami.
Zapiekać przez kilka minut – 8 do 10 powinno wystarczyć. Wyciągnąc , posypać serem i zapiekać kolejne 2 – 3 minuty. Podawać z ketchupem
przepisy
