pizza z ziemniakami i serkiem brie
stereotypy. w zyciu mijamy je prawie na kazdym kroku. bywa, ze buntujemy sie przeciwko nim. innym razem poddajemy sie niczym szare nie lubiace sie wychylac z norki myszki.nawet w kuchni trwa wieczna walka ze stereotypami.
spojrzcie na talerz partnera. czyz wlasnie nie zajda sie golonka wysmazona w glebokim tluszczu, kiedy my palaszujemy salatke z wiazanki zieleniny? on spija piane z piwa, my popijamy kieliszek lekkiego wina akurat na podwieczorek.
jednak jest taka potrawa w ktorej wszystkie stereotypy padaja na leb i szyje. w temacie pizzy, ktora wczoraj obchodzila swoje swieto (9 luty - miedzynarodowy dzien pizzy) nikt nie liczy kalorii, nie zaluje sobie sosu pomidorowego czy czosnkowego, kazdy chyba uwielbia ciagnacy sie zolty ser oraz chrupkie boki pizzy. nie znam, po prostu nie znam osoby, ktora by przeszla obok niej obojetnie...
no moze Kruszynek, ktory poki co gustuje w daniach z marchewki, a najbardziej w robieniu akuku! zza talerza ;-)
ale pewnie i na niego przyjdzie pora w pokochaniu pizzy...
pizza, ktora dzis Wam prezentuje wedlug Faceta znakomicie sprawdza sie podczas rozgrywek na ps2, wedlug mnie - jest swietna, bo nie rozmazuje makijazu zadnym sosem.
podpatrzylam ja w jednym z magazynow "olive".
pizza z ziemniakami i serkiem brie (forma srednica 22 cm):
placek do pizzy wedlug przepisu (ja lubie ten od liski, klik klik) lub inny, Wasz ulubiony
dwa ziemniaki
kawalek serka brie
1 zabek czosnku
suszony tymianek
odrobina oliwy
cwiartka czerwonej cebuli
cebule pokroic w piorka. ziemniaki obrac. pokroic w cienkie plastry. zalac woda. zagotowac i gotowac jakies 5-7 minut. odcedzic.
serek brie pokroic w plasterki.
ziemniaki, cebule i czosnek drobno pokrojony wlozyc do miseczki. polac odrobina oliwy i wymieszac razem. polozyc farsz na pizze.
zapiekac w 200 stopniach przez 15 minut. nastepnie wyjac. rozlozyc serek brie i posypac tymiankiem. piec jeszcze 5-10 minut.
przepis podaje na akcje "miedzynarodowy dzien pizzy", ktora prowadzi nette7:
przepisy
