Pita z kurczakiem w pomidorach
W sklepie arabskie.pl kupiłam pełnoziarnistą pitę, więc postanowiłam ją czymś napełnić. Dziś kurczak w sosie pomidorowym.
Pita z kurczakiem w pomidorach
- 1 filet z kurczaka
- 1 puszka pomidorów
- 400 ml bulionu
- 2 łyżki białego octu winnego
- 2 łyżeczki mielonej gorczycy
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 łyżka płatków z papryki
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżeczki syropu z agawy
Po tym czasie wyjąć kurczaka, rondel odkryć i gotować zawartość, aż powstanie gęsty sos.
Kurczaka rozdrobnić przy pomocy 2 widelców, dzieląc go na włókna.
Wrzucić kurczaka z powrotem do sosu, wymieszać.
Pietę nakroić tak, żeby powstała kieszeń. Napełnić kurczakiem.




przepisy

