Pierogi z białym serem
Wersja dla maluszków.
Składniki:
ciasto:
1 szkl mąki pszennej
1 łyżka oliwy z oliwek
1/4 szkl wody dla dzieci i niemowlat Humana
Farsz:
20 dag półtłustego twarogu
jajko
Wykonanie:
Twaróg wyrobić z jajkiem.
Mąkę, oliwę i wodę wymieszać i wyrobić na bardzo gęste, elastyczne ciasto (dodać więcej mąki czy wody w zależności od wilgotności mąki). Ciasto rozwałkować niezbyt cienko, wykrawać kółka np. szklanką i każde z nich nadziewać lepiąc ich końce na pierogi.
Gotować w osolonym wrzątku ok 10 min i delikatnie wyjmować.
przepisy
