"Panieńska" sałatka...
Sałatka brokułowa z dipem czosnkowymTaką sałatkę jadłam ostatnio na wieczorze panieńskim Kasi. Wyjątkowo mi zasmakowała dlatego postanowiłam zrobić ją sama. Danie jest nieskomplikowane, szybkie w wykonaniu i smaczne.
- 1 brokuł,
- 1 szklanka jogurtu naturalnego,
- 3 ząbki czosnku,
- 2 łyżeczki majonezu,
- sól,
- pieprz,
- szczypta cukru,
- zioła (np. pietruszka suszona lub świeża),
- feta lub ser "fetopodobny",
- 100 g płatków migdałów.
Sałatka jest warstwowa, więc najlepiej zrób ją w szklanej misce - będzie się dobrze prezentowała. Na dnie ułóż ugotowane różyczki brokuła. Kolejna warstwa to dip czosnkowy, na nim ułóż kostki fety, a na koniec posyp wszystko uprażonymi migdałami. Sałatka jest naprawdę pyszna i idealnie nadaje się na "babskie wieczory" ;)
przepisy
