ostatnio szukane:

ciasto ryżowe glazura ser pecorina zaczątek żytni
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
mysza klapsiara Inne tego autora: Muffinki bananowe 31 z 297 Żurek polski
Pancakes bananowe
Składniki
17/09/2007

Pancakes bananowe

Ponieważ jestem wyjątkowym miłośnikiem bananów, nie mogłam się oprzeć propozycji dorotus. Co prawda moje pancakesy nie wyszły tak urokliwe (nazwałabym je raczej placuszkami, albowiem brak odpowiedniej patelni uniemożliwił mi uzyskanie odpowiedniego ich kształtu), ale w smaku były powalające!

  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka peroszku do pieczenia
  • 1 i 1/4 szklanki maślanki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki płynnego miodu
  • 20 g roztopionego masła
  • 2 banany pokrojone na cienkie kawałki
  • 1 jajko

Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia, wymieszać wszystko razem. W drugiej misce roztrzepać jajko, dodać maślankę, miód, roztopione masło, wmieszać pokrojone banany. Połączyć z mąką. Smażyć na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) aż pancakesy nabiorą brązowego koloru. Smacznego.


Skomentuj przepis na blogu autora »