Orzechowo-serowe smarowidło do chleba

Urodzinowe menu, część II. Dzisiaj mam dla Was propozycję kolejnego ciekawego smarowidła do chleba. W jednej miseczce ukryły się niezwykle aromatyczne suszone pomidory, zdecydowane w smaku parmezan i orzechy włoskie oraz kremowa ricotta... Przepyszne połączenie. Spróbujcie sami!

ORZECHOWO-SEROWE SMAROWIDŁO DO CHLEBA
inspiracja ze strony bbcgoodfood.com

Składniki:
250g sera ricotta
50g orzechów włoskich
5 suszonych pomidorów z zalewy
1 łyżka startego parmezanu
1 łyżka jogurtu naturalnego
świeżo zmielony zielony pieprz
sól

plus do dekoracji
kilka orzechów posiekanych

Przygotowanie:
Orzechy drobno posiekać i uprażyć na patelni. W misce wymieszać ze sobą ser, orzechy, parmezan i jogurt. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Podawać schłodzone z ulubionym pieczywem i posypane posiekanymi orzechami.