Omlet portugalski
SKŁADNIKI: 4 jajka, 10 dag szynki, 2 zšbki czosnku, łyżka wody mineralnej, łyżka masła, sól i pieprz SPOSÓB WYKONANIA:Szynkę pokroić w cienkie paski, żółtka utrzeć z wodš mineralnš, solš i pieprzem. Z białek ubić pianę i połšczyć ja z żółtkami, posiekanym czosnkiem i szynkš. Dokładnie wymieszać. Na dużej patelni stopić masło, wylać przygotowanš masę, przykryć. Smażyć na małym ogniu, po czym odwrócić na drugš stronę i zrumienić.
przepisy
