Nuggetsy z dorsza

Obiad prosty jak budowa cepa. Ryba, trochę przypraw, panierka i dobry sos.. i ryba nie musi być nudna. A pomysł się wziął stąd, że robiąc ostatnio zakupy po sklepie zobaczyłam nowy fix na półce jednego z producentów tym razem do zrobienia nuggetsów, a że jestem ogólnie przeciwniczką tego typu wynalazków, więc przeczytałam skład, opis, kupiłam rybę i zrobiłam obiad ale bez magicznego fixu. I było pysznie.
Domowe nuggetsy z dorsza

dorsz 1/2 kg jajko sok z 1/2 cytryny płatki kukurydziane drobno zmielone ok 1 szkl. olej do smażenia sól, pieprz, papryka słodka pieprz cytrynowy

Rybę rozmrozić, skropić sokiem z cytryny i obsypać przyprawami. Odstawić na 1 godz. do lodówki. Jajko roztrzepać widelcem i przyprawić solą oraz pieprzem. Rybę obtoczyć w jajku, następnie w płatkach i smażyć na niedużym ogniu. Do ryby podałam sos czosnkowy i frytki. Obiad był pierwsza klasa.