ostatnio szukane:

olej rodzynki czosnek cebula
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
Malta_79
Malta_79 Prowadzi bloga: Strega gotuje
Inne tego autora: Tarta Tatin 172 z 197 Granola mocno migdałowa
03/02/2010

Niespodziewani goście i antipasti

Tego, że wczoraj wieczorem będę miała gości - nigdy bym się nie spodziewała. Tymczasem postanowiły odwiedzić mnie moje koleżanki z pracy, które były w okolicy. Ponieważ uważam, że godzina 18  nie jest najlepsza na słodycze i kawę, na stole pojawił się talerz antipasti.

Składniki na półmisek antipasti dla 6 osób

  • 100 gram szynki szwarcwaldzkiej
  • 100 gram pastrami
  • 50-70 gram wędzonego sera
  • kula mozzarelli
  • ser camembert
  • pomidor
  • garść oliwek zielonych
  • garść oliwek czarnych
  • pomidor
  • oliwa z oliwek -  ok 50 ml
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • pomidor
  • bazylia - suszona w moim przypadku
Wędlinę i ser żółty oraz camemberta ułożyć na sporym półmisku. Mozzarelle pociąć w plasterki, układać na talerzu, przekładając pokrojonymi plastrami pomidora. Posypać bazylią. Między wędliną a serami poukładać oliwki. Oliwę wymieszać z octem, polać nasz talerz antipasti - szczególnie intensywnie warto polać oliwki i pastrami. Podawać z bagietkami, grissini, pieczywem czosnkowym - jak lubicie. Smacznego! Przepis dołączam do akcji Karnawałowe przekąski. Zdjęcie - Niespodziewani goście i antipasti  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 


Zdjęcie - Niespodziewani goście i antipasti  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami