ostatnio szukane:

masło czosnek cebula piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
Aga-aa
Aga-aa Prowadzi bloga: Eksperymantalnie
Inne tego autora: 69 z 381 Terminy gonią...
Makaron z kurczakiem, brokułami i serem gorgonzola
Składniki
04/01/2009

Nie drażnić lwa, bo zagryzie...

Jestem głodna! Chce mi się spać! Boli mnie głowa! Chce mi sie ryczeć! Zaraz coś rozwalę!!! A najbardziej to chce mi się palić.!!!
Jak ja ni znoszę rzucać palenia, w sumie to powinnam się do tego przyzwyczaić, w końcu od roku aktywnie rzucam. Średnio co 2 tygodni mam tydzień codziennego rzucania i zwykle kończy się to na fajce u sąsiadów lub bieg na przełaj po fajki do sklepu. Zwykle z gumą nicorette w gębie i plastrem na ramieniu.
Ostatnim razem, jak wytrzymałam tydzień bez papierosa, powiedziałam sobie to był ostatni raz, nie rzucisz to palisz, wstydzisz się siebie i nienawidzisz zarazem. Tyle wtedy wytrzymałam, a zniszczyłam to jedną fajką na imprezie...
Teraz jednak jestem zawzięta, mam wsparcie w was i nie planuję żadnych imprez. Boję się tylko, że znów znajdę wytłumaczenie czemu teraz nie mogę palić: egzamin, co prawda ostatni na tych studiach, ale jednak egzamin. A ja jak rzucam nie potrafię nic zrobić :(
No, ale zaraz co ja tu piszę, to nie blog o moim paleniu, a blog kulinarny! Wczoraj zaserwowałam sobie pyszny obiadek. Jakiś czas temu znalazłam na Cin Cin przepis na makaron z kurczakiem, brokułami i gorgonzola podany przez Tatter. Jedyną moją modyfikacją jest brak wina (nie miałam jak kupić) i nie posypałam parmezanem, bo też nie posiadam ;)
Aha, no i śmietanki nie miałam, nie chciało mi się iść do sklepu, więc zastąpiłam mlekiem, a że robiłam tylko jedną porcję, wielkiej różnicy nie odczułam ;) Następnym razem, a wiem, że taki nastąpi i to szybko, zrobię ze śmietanką i z winkiem ma się rozumieć:)

Makaron z kurczakiem, brokułami i serem gorgonzola

  • 100g brokułów
  • 70g makaronu (u mnie tagliatelle)
  • 30g sera gorgonzola
  • kawałek kuraka(u mnie udko)
  • śmietanka lub mleko
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
Na patelni usmażyć kuraka, dodać zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. Gdy mięso się smaży, wstawić makaron i ugotować al dente. Podobnie postąpić z brokułami.
Na patelnie wlać odrobinę mleka/śmietanki, wrzucić ser i podsmażać do jego rozpuszczenia. Dodać makaron, brokuły i porządnie wymieszać.

Zdjęcie - Nie drażnić lwa, bo zagryzie... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Coraz bardziej utwierdzam się w przekonaniu, że uwielbiam ser gorgonzola! Gdyby nie ta cena, mogłabym go jeść codziennie, zwłaszcza, że znajduję coraz to nowe dania z nim w roli głównej, no i same ciekawe pomysły wpadają mi do głowy. Oj to danie zagości na moim stole na stałe.