07/11/2007
Nasze ulubione placki ziemniaczane
SKŁADNIKI: 75 dag ziemniaków, 1 szklanki drobno posiekanej cebuli, 1 roztarty ząbek czosnku, 1 łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprzu, 2 łyżki posiekanego koperku, 3 łyżki oliwy do smażenia
SPOSÓB WYKONANIA: Ziemniaki zetrzeć na tarce i wymieszać z pozostałymi składnikami. Smażyć na oliwie. Do tych placków świetnie smakuje coś ala tzatziki tyle, że oprócz startego ogórka, roztartego ząbka czosnku, soli i pieprzu dodajemy nie jogurt, a serek wiejski - taki z grudkami.
przepisy
