Nalewka z kawy naturalnej

Nalewka, likier, esencja? Na pewno warto zrobić. Święta zbliżają się wielkimi krokami a nalewka z kawy, będzie dobrym składnikiem do kremów, deserów i do nawilżenia tortów.

Nalewka z kawy naturalnej

1 szklanka wody

1 szklanka cukru

3/4 szklanki kawy naturalnej

1 szklanka spirytusu

Wodę zagotować z cukrem. Kawę zmielić w młynku i wsypać do słoika. Zalać przegotowaną wodą z cukrem, zakręcić słoik i odstawić do wystudzenia. Całość przelać do butelki i zalać spirytusem. Zamknąć korkiem zrobionym z gazy. Odstawić na 2 tygodnie, co jakiś czas potrząsać butelką. Po 2 tygodniach całość przelać przez gazę.