Nalewka miętowo-melisowo-cytrynowa

Przepis znaleziony w Wielkim Żarciu
Składniki- spirytus – 0,5 l
,- cukier – 200 g,
- świeża mięta - duża garść
- świeża melisa – duża garść,
- cytryny– 2 szt,
- woda – 0,3 l + 0,25 lZalać miętę i melisę spirytusem rozcieńczonym 0,3 l wody. Macerować 2-3 dni (nie więcej, żeby nie zmieniło koloru z pięknego zielonego na brązowy).Zioła wyjąć a w ich miejsce włożyć cytryny ze skórka, pokrojone w plastry.Po tygodniu cytryny wyjąć i odcisnąć.Dodać syrop sporządzony z 0,25 l wody i 200 g cukru.Po kilku dniach przecedzić macerat przez filtr do kawy – dla uzyskania klarowności.Odstawić dla dojrzewania – ile kto wytrzyma.
Rok temu na blogu:
Warstwowa sałatka z Estonii
Kugel z makaronu




przepisy
