Najpyszniejsza na swiecie babka advokatowa
Dla mnie jest krolowa babek i dlatego u nas gosci nie tylko na wielkonocnym stole. Jest pyszna, lekka, dlugo zachowuje swiezosc...po prostu rozplywa sie w ustach. W tym roku upieklam ja takze w silikonowej forEmece mini babeczek.
ERRATA: DODAM ZE TEN CUDOWNY PRZEPIS (PODOBNIE JAK NA MAZUREK KAJMAKOWY) PODAROWALA MI MOJA BRATNIA (SIOSTRZANA?) DUSZA Z WARSZAWY. DZIEKUJE KASIU.
Przepis na 2 babki:
250g masla
2 szklanki cukru (mialkiego, ale nie pudru)
6 jajek
2.5 szkl maki
15 lyzek oleju
10 lyzek adwokata
3 lyzeczki proszku do pieczenia
2 cukry waniliowe
bakalie do przybrania (np platki migdalowe)
Maslo, olej, adwokat, cukier, cukier waniliowy oraz 2 lyzki wody gotowac (od momentu zagotowania) 10 min na wolnym ogniu. Przestudzona mase wymieszac z zoltkami, odlac 3/4 szklanki. Reszte polaczyc z maka, proszkiem i piana z bialek. Piec ok 1 h w 170ºC. Jeszcze goraca plac pozostala masa, pozypac platkami.
Palce lizac, slowo daje!
Dolacze babke do e-ksiazki "Kuchni Wielkanocnej", ktorej autorka bedzie Olga Smile z blogu Smak Imprezy oraz do "konkrursu z jejem" pod patronatem
Ten wpis bierze udział w Konkursie z Jajem!
ZYCZE WAM WSPANIALYCH, NIE ZAPOMNIANYCH SWIAT WIELKANOCNYCH
przepisy
