nadziewane pieczarki
Opcja na bardzo szybką, smaczną i kolorową przekąskę, kolację albo przystawkę.Nadziewane pieczarki
- 8 większych pieczarek
- 1 por
- garść czarnych oliwek
- 4-6 suszonych pomidorów w oliwie
- tarty żółty ser
- przyprawy
- olej
Pieczarki oczyścić i pozbawić nóżki z falbanką. Pora pokroić na półplasterki i poddusić na oliwie od pomidorów, następnie dodać oliwki i pokrojone pomidory i razem chwilę przesmażyć. Doprawić do smaku - ja dałam troszkę soli i zioła prowansalskie. Farsz przełożyć do pieczarek - "z górką", posypać serem, polać olejem i zapiekać około 30 minut w 180 stopniach.
przepisy
