Muffiny z czereśniami i białą czekoladą (Muffins with cherries and white chocolate)
Moja pierwsza propozycja piłkarska. Football kulinarny tym samym został zainaugurowany! Muffiny z czereśniami i białą czekoladą nie dosyć, że kolorystycznie nawiązują do naszych barw narodowych, to jeszcze wyśmienicie smakują. Dzięki użytej maślance ciasto jest bardzo delikatne, tworzy idealny duet z czereśniami. Musicie spróbować!
Składniki: 300g mąki, 1 łyżka proszku do pieczenia, 100 g cukru pudru, 1 jajko, 250 ml maślanki, 60 ml oleju, 2 garście czereśni, 1 tabliczka białej czekolady
Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Połączyć z wcześniej ubitym jajkiem, maślanką i olejem. Dodać wydrylowane czereśnie, zamieszać. Nałożyć do foremek wyłożonych uprzednio papilotkami, piec 25 minut w temperaturze 190oC. Ostudzone muffinki polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą, udekorować czereśniami. Smacznego!
przepisy
