Muffinki z granolą
Kolejne pyszne muffinki z kolekcji Dorotus.
Składniki na 12 muffinek:
- 225 g mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
- 250 ml maślanki
- 1 jajko
- 140 g jasnego brązowego cukru
- 80 ml oliwy
- 250 g granoli
W naczyniu wymieszać mąkę z solą i sodą. W drugim naczyniu roztrzepać jajko, dodać maślankę, cukier, olej, wymieszać. Połączyć zawartość dwóch naczyń, wymieszać. Na końcu dodać granolę, wymieszać. Gotowe ciasto nakładać do muffinkowej formy wyłożonej papilotkami.
Piec około 25 minut w tempearturze 200ºC. Studzić na kratce.
Smacznego :-)
przepisy
