Muffinki z dynią, orzechami i syropem klonowym
Dzisiaj muffinki w jesiennej odsłonie.
Wychodzą wilgotne i takie bardziej zbite, pięknie pachnące.
Smakują idealnie z kubkiem kakao.
Składniki na 12szt:
300g mąki pszennej
1 szkl startej na tarce dyni
garść orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
5 łyżek syropu klonowego – ja użyłam Ekologicznego syropu klonowego
¾ szkl mleka
Wykonanie:
Do jednej miski wrzucamy mąkę, proszek do pieczenia i posiekane orzechy. Mieszamy.
Do drugiej miski wrzucamy jajka, mleko, syrop klonowy, startą dynię. Mieszamy.
Do mokrych składników wsypujemy suche. Mieszamy.
Ciastem napełniamy foremki do muffinek.
Pieczemy ok 30 min w 180st.
przepisy
