Muffinki czekoladowe z rumem
Z okazji czekoladowego weekendu postanowilam przygotowac cos z przepisow zachomikowanych w folderach- do wyprobowania.
Na pierwszy ogien poszly myffinki czekoladowe z rumem.
2 szkl maki pszennej
1/3 szkl brazowego cukru
2/3 szkl cukru krysztalu
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody
szczypta soli
2 lyzki gorzkiego kakao
1 lyzeczka kawy
2 jaja
1/2 kostki masla
2/3 szkl mleka
lyzka rumu
Najpierw nalezy roztopic i schlodzic maslo. Kawe zaparzyc w lyzce wrzatku.
Wymieszac make z brazowym cukrem, z cukrem krysztalem, proszkiem do pieczenia, sodam kakao oraz szczypta soli. W osobnym naczyniu
wymieszac jaja, mleko, kawe, rozpuszczone maslo i rum. Polaczyc skladniki suche z mokrymi.
Piec ok 20 min w 170 st.
przepisy
