Mokka instant
Niespodzianką dla Shinju i Izy miało być ciasto. Zaraz po ogłoszeniu wyników upiekłam 3 i odechciało mi się dalszych prób, bo wyszły mi same zakalce. Ewidentnie miałam zły dzień. Później nie bardzo miałam kiedy piec itd, potem święta, no i ostatecznie postanowiłam nie ryzykować, tylko dać dziewczynom coś zupełnie innego, mianowicie słoiki z mieszanką własnej kawy z kakao :) Ja wiem, że prawdziwa mokka to 1/3 espresso + 1/3 ciepłego mleka + 1/3 rozpuszczonej gorzkiej czekolady, ale takiej wersji instant nie potrafię zrobić ;) Pomysł zaczerpnęłam stąd. IMO to fajny prezent gwiazdkowy :) Tym bardziej przepraszam za spóźnienie. Obawiam się, że "dzięki" poczcie polskiej, dziewczyny dostały całość już bez warstw, dokładnie wymieszaną ;)
MOKKA INSTANT
składniki na 12 porcji:
- 1 szkl gorzkiego kakao
- 1 szkl cukru pudru
- 1/2 szkl kawa rozpuszczalna "espresso"
- 1 szkl mleka w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szkl drobno posiekanej czekolady deserowej
Do czystego i suchego litrowego słoika (u mnie 2x0,5l) wsypywać po kolei warstwami: kakao, cukier, kawę, mleko w proszku i sól, dopełnić posiekaną czekoladą, szczelnie zamknąć słoik i dołączyć do niego karteczkę z instrukcją:
"Zawartość słoika wymieszaj misce. Żeby zrobić jedną porcję, rozpuść 1/3 szklanki mieszanki w 1 szklance gorącej wody.
Całość przechowuj w szczelnym pojemniku."
przepisy
