Mocno czekoladowe brownies na jesienny blues

Mocno czekoladowe brownies na jesienny blues

(Chewy Fudge Brownies)Uwaga! Bardzo słodkie! Ale jakie pyszne...

250 g masła

200-250 g kakao

4 lub 5 jajek

400 g cukru

190 g maki

szczypta soli

duży cukier waniliowy

orzechy włoskie – ok. pół szklanki (w oryginalnym przepisie były orzechy pekanowe)

Stopić masło i wymieszać je z kakao – schłodzić i dodać jajka oraz cukier – stopniowo – mieszając na gładka masę. Dodać cukier waniliowy, mąkę i szczyptę soli. Wymieszać na gładką masę. Dodać posiekanych orzechów.

Wstawić do nagrzanego do 160 stopni C piekarnika na 45-55 minut.

Jak przestygnie posmarować masą czekoladową: 3 tabliczki gorzkiej czekolady stopione i wymieszane z ok. 50 g masła i 1 cukrem waniliowym.Znalezione tu: http://southernfood.about.com/

Skomentuj przepis na blogu autora »

Podaj dalej: blip facebook twitter del.icio.us email