Maślankowy deser
Smaczny i prosty deser na bazie maslanki zgodny z metodą Montignaca. Polecam każdemu. Oryginalny przepis znalazłam na blogu Smak Imprezy, zmodyfikowałam na potrzeby metody.
Składniki (4 duże porcje):
- litr maślanki
- 3 łyżki fruktozy (jak bedzie za mało słodkie trudno ;-) )
- ok 50 ml mleka
- 2 łyżki żelatyny
- owoce: truskawki/maliny, jagody, wiśnie lub dżem owocowy na fruktozie
Mleko zagotowac i rozpuścić w nim żelatynę. Maślankę ubić z owocami, fruktozą lub dżemem powoli wlewać mleko z żelatyną, ciagle ubijając (robiłam to blenderem), wlać do pucharków i wsadzić do lodówki. Podawać chłodną - ja ją jadam do śniadania.
Smacznego!
Tu wersja z przecierem śliwkowo - gruszkowym :)
przepisy
